很多人都喜欢吃牡蛎，小编也是其中的一个哦，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的营养物质哦，对于保持健康是有好处的呢。牡蛎的吃法有很多，具有健脾养胃补气血的牡蛎萝卜营养饭大家不妨试试。

牡蛎萝卜营养饭

牡蛎萝卜营养饭的做法

1、将牡蛎放进盐水里洗净，沥干，切片;白萝卜、胡萝卜去皮，洗净，切丝;豆芽汆烫后切段。

2、白萝卜、胡萝卜用香油煸炒，加水、牡蛎、豆芽、葱花，加米饭拌匀，撒上柠檬汁、芝麻盐、海苔粉等。

牡蛎萝卜营养饭的功效与作用

用各种材料制作的牡蛎萝卜营养饭，味道鲜美，营养丰富，能促进食欲，还能补充人体所需的各种营养，此菜也是婴幼儿食谱，宝宝也可经常食用哦。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。这道食谱适合的人群有很多的，对于宝宝正在长身体期间可以适当的食用，具有促进食欲健脾养胃的作用。同时还适合老年人食用，滋阴润肺，具有帮助消化的功效和作用。

牡蛎萝卜营养饭大家都学会了吗，健脾养胃，而且营养价值高，具有补气滋阴润肺的作用，而且还有促进消化的作用，很适合春季食用，抗氧化抗衰老的好选择，大家不妨动起手来试试牡蛎萝卜营养饭这道菜。